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विनेग्रेट (रूसी सलाद)

सलाद · दोपहर का भोजन · स्टोव पर · मध्यम

विनेग्रेट (रूसी सलाद)
श्रेणीसलाद
प्रकारदोपहर का भोजन
पकाने का तरीकास्टोव पर
कठिनाई स्तरमध्यम
लेखकАртур निवासी Каспийск
प्रकाशन तिथि17.10.2026
रेसिपी संख्याHI-4776
धुली हुई लेकिन बिना छिली गाजर और आलू उबालें; चुकंदर को भी इसी तरह अलग बर्तन में उबालें; उबली हुई सब्ज़ियों को ठंडा होने दें, छिलके उतारें और एक समान मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें; बर्तन की सामग्री में डिब्बाबंद राजमा, सौकरौट और सूरजमुखी तेल मिलाएँ; स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और हरी पत्तियाँ डालें; कम से कम 2 घंटे तक फ्रिज में रखकर सेट होने दें।

सामग्री

1 स्वादानुसारधनिया पत्ती (जड़ी-बूटी)
1 स्वादानुसारअजमोद (जड़ी-बूटी)
1 स्वादानुसारसोवा (जड़ी-बूटी)
300 ग्रा.सौकरौट (डिब्बाबंद)
5 नगअचार वाले खीरे (डिब्बाबंद)
250 ग्रा.राजमा (डिब्बाबंद)
4 नगआलू (सब्ज़ियाँ)
1 नगप्याज़ (सब्ज़ियाँ)
2 नगगाजर (सब्ज़ियाँ)
2 नगचुकंदर (सब्ज़ियाँ)
5 टेबलस्पूनसूरजमुखी तेल (सॉस)
1 स्वादानुसारपिसी काली मिर्च (मसाले)
1 स्वादानुसारनमक (मसाले)
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