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खट्टी क्रीम सॉस में चिकन पास्ता

मुख्य व्यंजन · रात का खाना · कड़ाही · आसान

खट्टी क्रीम सॉस में चिकन पास्ता
श्रेणीमुख्य व्यंजन
प्रकाररात का खाना
पकाने का तरीकाकड़ाही
कठिनाई स्तरआसान
पकाने का समय45 मिनट
लेखकPolyakMZFC निवासी Улан-Удэ
प्रकाशन तिथि17.10.2026
रेसिपी संख्याHI-4158

सामग्री

250 ग्रापास्ता (अनाज)
1 नगप्याज़ (सब्ज़ियाँ)
500 ग्राचिकन फ़िलेट (पोल्ट्री)
180 ग्राखट्टी क्रीम 20% (सॉस)
1 टीस्पूननमक (मसाले)
2 टीस्पूनपेपरिका (मसाले)

बनाने की विधि

1
चरण 1
चिकन को 500 ग्राम के क्यूब्स में और छोटे प्याज़ को चौथाई टुकड़ों में काट लें
सामग्री: चिकन फ़िलेट, प्याज़
2
चरण 2
चिकन को तेज़ आँच पर 5 मिनट बिना पलटे भूनें, फिर दूसरी तरफ़ से 2 मिनट भूनें
सामग्री: चिकन फ़िलेट
3
चरण 3
फिर 2 टीस्पून पेपरिका और 1 टीस्पून नमक डालें और हिलाते हुए 2-3 मिनट और भूनें
सामग्री: नमक, पेपरिका
4
चरण 4
पानी उबालें, उबलने पर 1 टीस्पून नमक और 250-300 ग्राम पास्ता डालें, फिर पैकेट पर लिखे समय तक पकाएँ
सामग्री: नमक
5
चरण 5
आँच मध्यम कर दें, प्याज़ डालें और 8-10 मिनट और भूनें
सामग्री: प्याज़
6
चरण 6
गैस को 1 नंबर पर रखें, 180 ग्राम खट्टी क्रीम 20% डालें, मिलाएँ और बीच-बीच में हिलाते हुए 8 मिनट धीमी आँच पर पकाएँ
सामग्री: खट्टी क्रीम 20%
7
चरण 7
उबला पास्ता छलनी में डालें, सारा पानी निकाल दें, फिर उस पर ठंडा पानी डालें, पानी निथरने दें और चिपकने से बचाने के लिए हिलाएँ
सामग्री: पास्ता
8
चरण 8
अंत में पहले पास्ता प्लेट में रखें, फिर चिकन, और यह रहा नतीजा :)
सामग्री: चिकन फ़िलेट, नमक, खट्टी क्रीम 20%, पास्ता, प्याज़, पेपरिका

फ़ोटो

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