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Gazpacho

Suppen · Mixer · leicht

Gazpacho
KategorieSuppen
ZubereitungsartMixer
Schwierigkeitsgradleicht
AutorStorchenrezepte aus Diessbach
Veröffentlicht am17.10.2026
RezeptnummerDE-2237
Tomaten schälen, Gurken halbieren und entkernen, Zwiebel grob schneiden, Peperoni halbieren und entkernern, in Stücke schneiden. Allles Gemüse kurz blanchieren und abschrecken. Alle Zuaten fein mixen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. kalt servieren und mit Brotcroutons garnieren.

Zutaten

60 gEssig (Soßen)
120 gGurke (Gemüse)
3 dlHühnersuppe (Bouillon)
50 gKetchup (Soßen)
2 ZehenKnoblauch (Gemüse)
125 gMayonnaise (Soßen)
50 gOlivenöl (Soßen)
50 gPanierbrot (Nüsse)
150 gPaprika (Gemüse)
20 gPaprika (Gewürz)
2 SpritzerTabasco (Gewürz)
250 gTomate (Gemüse)
50 gZwiebel (Gemüse)
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