Name: Marroni-Kaffe-Creme
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g Marroni TK; 50 g Zucker, Kristall-; 100 g Creme Fraiche; 2 dl Kaffee ( Expresso ); 0,5 dl Milch; 1,5 dl Rahm; 1 Tl Kakaopulver; 1 Päckchen Vanilliezucker

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Marroni-Kaffe-Creme

Desserts · Süssspeise · Kochtopf · mittel

Kategorie	Desserts
Rezepttyp	Süssspeise
Zubereitungsart	Kochtopf
Schwierigkeitsgrad	mittel
Kochdauer	15 Min.
Kalorien	465
Autor	Günter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH
Veröffentlicht am	17.10.2026
Rezeptnummer	DE-1997

In einer Pfanne die Marroni mit dem Kaffee und dem ZUcker aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze in 12 -15.Minuten weichkochen.Inder verbliebenen Flüssigkeiten abkühlen lassen . Die Marroni mit der Kochflüssigkeit ,Milch und der Crème fraiche fein pürieren .DenRahm mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die Marronicérem heben .Diese in Gläser oder Schälchen füllen Meringues feiner oder gröber zerkleinern.

Zutaten

250 g	Marroni TK (Desserts)
50 g	Zucker, Kristall- (Zucker)
100 g	Creme Fraiche (Milchprodukte)
2 dl	Kaffee ( Expresso ) (Backzutaten)
0,5 dl	Milch (Soßen)
1,5 dl	Rahm (Milchprodukte)
1 Tl	Kakaopulver (Backzutaten)
1 Päckchen	Vanilliezucker (Backzutaten)

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