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Kräuterbutter 2

Beilagen · Basisch · kalte Zubereitung · leicht

Kräuterbutter 2
KategorieBeilagen
RezepttypBasisch
Zubereitungsartkalte Zubereitung
Schwierigkeitsgradleicht
AutorKunjing aus Hamburg
Veröffentlicht am17.10.2026
RezeptnummerDE-1994
1.) Die Butter mit der Küchenmaschine cremig rühren. 2.) Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Je nach Sorte die Blätter abzupfen und fein hacken, den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 3.) Die Schalotten fein hacken und mit den Kräutern unter die Butter rühren. Die Kräuterbutter mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung abschmecken. Lækker auf Brot und zu gegrilltem Fisch und Fleisch.

Anmerkung des Autors

skandinavisch 4 Personen Eine weitere alternative

Zutaten

1 BundKerbel (Gemüse)
100 gSchalotten (Gemüse)
1 BundPetersilie (Bund) (Gewürz)
1 BundSchnittlauch (Gewürz)
1 PriseSalz (Gewürz)
1 Pr.Pfeffer (Gewürz)
1 BundEstragon (Kräuter)
500 gButter, weich (Milchprodukte)
0,5 TLLas Vegas Rub (Soßen)
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