« Zurück zur Rezeptübersicht · Programmbeschreibung und Download
Curry -senf geschnetzeltes mit Reis
Hauptspeisen · Mittagessen · Kochtopf · leicht
| Kategorie | Hauptspeisen |
|---|---|
| Rezepttyp | Mittagessen |
| Zubereitungsart | Kochtopf |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Kochdauer | 30 Min. |
| Stichworte | 02.11.2020 |
| Autor | sandra aus Lippstadt |
| Veröffentlicht am | 17.10.2026 |
| Rezeptnummer | DE-1726 |
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Porree putzen, längs einschneiden, waschen und in Halbringe schneiden. Öl erhitzen und das Geschnetzelte darin anbraten. Champignons und Porree dazugeben und kurz mitbraten. Sahne und Brühe dazugießen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Senf, Salz, Curry und Pfeffer abschmecken und mit etwas Saucenbinder andicken.
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Geschnetzelten anrichten. Nach Belieben Schnittlauch darüber streuen.
Zutaten
| 1 Brise | Salz |
| 2 EL | Olivenöl |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 600 g | putengeschnetzeltes |
| 1 Stk | Zwiebeln |
| 250 g | Reis |
| 1 aus Mühle | Pfeffer |
| 200 ml | Sahne |
| 250 g | Champignons |
| 3 EL | Senf |
Dieses und alle anderen Rezepte gibt es kostenlos im Programm „Rezeptverwaltung“ – zum Nachkochen, Drucken und mit eigenen Rezepten erweitern.
Für Windows herunterladenFür Mac (App Store)
Für Windows herunterladenFür Mac (App Store)