« Zurück zur Rezeptübersicht · Programmbeschreibung und Download
Brot ohne Hefe
Gebäck · vegan · Backofen · leicht
| Kategorie | Gebäck |
|---|---|
| Rezepttyp | vegan |
| Zubereitungsart | Backofen |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Kochdauer | 60 Min. |
| Autor | Paula aus Feldkirch |
| Veröffentlicht am | 17.10.2026 |
| Rezeptnummer | DE-1715 |
Kann auch mit Rosinen, Nüssen sowie Kürbiskernen und mit anderen Zutaten gebacken werden.
Anmerkung des Autors
Man muss zuerst alle trockenen Zutaten vermischen. Dann fügt man die feuchten Zutaten unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzu. Später kommen oben drauf noch mehr Leinsamen, je nach Geschmack. Kneten muss man es solange bis es einen guten Teig gibt! Dann muss es bei 200 Grad Celsius für 50 Minuten backen. Es muss nicht unbedingt ruhen, aber ich lass es immer 1-2 Stunden ruhen!
EIN GUTES GELINGEN!
Zutaten
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 3 TL | Leinsamen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
| 325 ml | Wasser |
| 410 g | Weizenmehl |
Dieses und alle anderen Rezepte gibt es kostenlos im Programm „Rezeptverwaltung“ – zum Nachkochen, Drucken und mit eigenen Rezepten erweitern.
Für Windows herunterladenFür Mac (App Store)
Für Windows herunterladenFür Mac (App Store)