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Blumenkohlpizza

Backen · Hauptspeisse · Backofen · leicht

Blumenkohlpizza
KategorieBacken
RezepttypHauptspeisse
ZubereitungsartBackofen
Schwierigkeitsgradleicht
Kochdauer40 Min.
AutorGünter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH
Veröffentlicht am17.10.2026
RezeptnummerDE-1698
Blumenkohl an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben .Käse und alle Zuttaten bis und mit Pfeffer daruntermischen .Mass auf dem vorbereiten Blech verteilen ,gut andrücken. Tomaten und Mozzarella darauf verteilen Backen 30.Min auf der untersten Rille des auf 220 C vorheizten Ofens .Herausnehmen ,Rohschinke und Oregano auf der Pizza verteilen Form: Für ein Wähenblech von ca.30 cm mit Backpapier belegen

Zutaten

800 gBlumenkohl (Gemüse)
50 ggeriebener Gruyère (Käse)
300 gCherrytomaten (Gemüse)
150 gMozzarella (Milchprodukte)
50 gRohschinken (Aufschnitt)
1 StkKnoblauch (Gemüse)
1 PriseSalz, Pfeffer (Gewürz)
2 ElOregano (Gewürz)
1 ELOlivenöl (Basics)
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