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Heidelbeer-Topfen-Griessauflauf
Backen · Gebäck · Backofen · leicht
| Kategorie | Backen |
|---|---|
| Rezepttyp | Gebäck |
| Zubereitungsart | Backofen |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Kochdauer | 60 Min. |
| Kalorien | 821 |
| Autor | Günter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH |
| Veröffentlicht am | 17.10.2026 |
| Rezeptnummer | DE-1670 |
Die Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rührn .Danach die Eigelbe nach und nach gut unterrühren .Quark ,Sauerrahm ,Griess und Puderzucker dazugeben und unterrühren Das Eiweiss steif schlagen und mit den Heidebeeren vorsichtig unterheben .
Die Masse in eine gefettete Auflausformfüllen und bei 180 C
30 -40 Min backen .Mit Puderzucker bestäuben .
Zutaten
| 250 g | Heidelbeeren |
| 100 g | Butter, weich |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Sauerrahm |
| 5 Stk | Eier, getrennt |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pck | Vanillezucker |
| 100 g | Grieß |
| 2 Pck. | Vanillepuddingpulver |
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