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Cevapcici im Speckmatel
Hauptspeisen · Mittagessen · Grill · leicht
| Kategorie | Hauptspeisen |
|---|---|
| Rezepttyp | Mittagessen |
| Zubereitungsart | Grill |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Kochdauer | 30 Min. |
| Autor | Günter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH |
| Veröffentlicht am | 17.10.2026 |
| Rezeptnummer | DE-1654 |
Die Zwiebelm und den Knoblauch fein hacken .Alle Zutaten ,bis auf den Bacon ,gut miteinander vermischen und durchkneten .
Aus der Masse Cevapcici formen ,ca 4 cm Durchmesser und 8 - 10 cm lang .Dann jedes Röllchen mit einer Scheiben Bacon unwickeln .Der Bacon muss nicht gesondert befestigt weden ,er haftet am Hack .Nun für ca 10 - 15 Min bei mehrmaligen Wenden auf den Grill geben .
Zutaten
| 50 g | Käse gerieben |
| 50 ml | Sahne |
| 2 Stk | Knochblauchzehe |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer weiß |
| 1 El | Paprikapulver |
| 1 TL | Curry Pulver |
| 1 Stk. | Zwiebel, gehackt |
| 500 g | Gemischtes Hack |
| 8 Scheiben | Speck |
| 3 El | Paniermehl |
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