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Fischauflauf einmal etwas anders

Backen · Mittagessen · Backofen · leicht

Fischauflauf einmal etwas anders
KategorieBacken
RezepttypMittagessen
ZubereitungsartBackofen
Schwierigkeitsgradleicht
Kochdauer55 Min.
Kalorien513
AutorGünter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH
Veröffentlicht am17.10.2026
RezeptnummerDE-1644
Die Sauce kalt anrühren :gewürfelte Zwiebeln ,Tomatenmark ,Saft der Zotone ,viel Rosenpeprika ,gehackte Petersilie ,Kräuter und Sahne verrühren. Fischfilet in eine gebutterte Auflaufform geben mit Sauce übergiessen ,geriebenen Käse darüber verteilen und ca.40 Min im Rohr bei ca 180 C überbacken .

Zutaten

1 StkZitrone (Obst)
250 mlSahne (Milchprodukte)
200 gKäse gerieben (Milchprodukte)
4 ELTomatenmark (Gewürz)
2 TLPaprikapulver scharf (Gewürz)
1 BundMediterane Kräuter (Gewürz)
1 aus MühleSalz und Pfeffer aus der Mühle (Gewürz)
1 Stk.Zwiebel, gehackt (Gemüse)
250 gFlundern (Fisch)
250 gFelchen (Fisch)
250 gZander (Fisch)
250 gSchollen (Fisch)
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