Temia

Das Fladerbrot in vier Teile teilen .Jdes Viertel aufschneiden ,sodass man ein Ober -und Unterseite hat .Diese nun ein paar Minuten im vorgeheizten Backofen 180 C von beiden Seiten anrösten .Nicht zu lang ,die Stücke werden sehr schnell trocker ! Wenn manf frische Hähnchenbrustfilet hat ,sollte dieses noch gewürzt (Salz ,Pfeffer ,Paprika ,diverse Kräuter nach Belieben ) und dann in der Pfanne anbraten werden ( Hähnchenstreifen schneiden ) In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Quark mischen und beiseitestellen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und das wässrige Innere entfernen ,sonst saugt sich das Brot damit voll .Die Gurken längs halbieren und auch hier die Kerne herausschneiden .Die Peperoni in kleine Stückchen schneiden. Den Krautsalat abtropfen lassen Nun die Hälfte jedes Viertels auf Teller legen und zuerst die Frischkäse -Quark -Mischung aufstreichen .Anschliessend kommen Gurken ,Tomaten ,Hähnchenfleisch ,Peperoni und Krautsalat drauf ,in diese Reihenfolge. Zum Schluss noch den Deckel mit Frischkäse -Quak-Mischung bestreichen und oben drauf setzen