« Zurück zur Rezeptübersicht · Programmbeschreibung und Download

Feuertopf

Hauptspeisen · Mittagessen · Kochtopf · mittel

Feuertopf
KategorieHauptspeisen
RezepttypMittagessen
ZubereitungsartKochtopf
Schwierigkeitsgradmittel
Kochdauer80 Min.
AutorGünter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH
Veröffentlicht am17.10.2026
RezeptnummerDE-1585
Pflanzenöl ineinem Topf erhitzen. Zwiebeln ,Speck und Fleischwurst darein anbraten . Tomatenmark unterrühren und mit anbraten .Kartoffeln ,Paprika und Karotten hinzufügen und mit Cayennepffer und Paprikapulver edelsüss bestreuen. Dann alles gut durchrühren. Den Topf mit Fleischbrühe und passierte Tomaten auffüllen und Zucker hinzufügen. Eine Stunde auf niedrister Stufe zugedeckt köcheln lassen. Kurz vor Ende der kochzeit Bohnen ,Mais und Kidneybohnen hinzufügen und heiss werden lassen. Mit Cayennepfeffer ,Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

4 TLZucker (...)
1 TubeTomatenmark (Basics)
1 DoseKidneybohnen (Bohnen)
1 DoseGrünr Bohnen (Bohnen)
300 gewürfeltGeräucherten Speck (Fleisch)
500 gFleischwurst (Fleisch)
500 mlFleischbrühe (Fleisch)
1 DosenMais (Gemüse)
2 StkPaprika (Gemüse)
4 Stk.Zwiebel, gehackt (Gemüse)
6 Stück kleine WürfelnKartoffeln (Gemüse)
4 Stück klein geschnittenKarotte (Gemüse)
1 kgTomate (Gemüse)
2 TLCayennpfeffer (Gewürz)
3 Pr.Salz & Pfeffer (Gewürz)
2 ELEdelsüß-Paprika (Gewürz)
Dieses und alle anderen Rezepte gibt es kostenlos im Programm „Rezeptverwaltung“ – zum Nachkochen, Drucken und mit eigenen Rezepten erweitern.
Für Windows herunterladenFür Mac (App Store)

« Zurück zur Rezeptübersicht