Rezeptverwaltung
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Winegret
| Kategorie: | Salate |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Auf dem Herd | |
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | ||
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Karotten und Kartoffeln gewaschen, aber ungeschält kochen, Rote Bete ebenso, aber in einem separaten Topf; Die geschälten Gemüse abkühlen lassen, die Schale entfernen und in gleichmäßige mittelgroße Würfel schneiden; Den Inhalt im Topf vermengen und Kidneybohnen aus der Dose, Sauerkraut und Sonnenblumenöl hinzufügen; Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen; Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. | |
| Zutaten: | Koriander (Kräuter) - 1 nach Geschmack Petersilie (Kräuter) - 1 nach Geschmack Dill (Kräuter) - 1 nach Geschmack Sauerkraut (Konserven) - 300 g Eingelegte Gurken (Konserven) - 5 Stk. Rote Kidneybohnen (Konserven) - 250 g Kartoffel (Gemüse) - 4 Stk. Zwiebel (Gemüse) - 1 Stk. Karotte (Gemüse) - 2 Stk. Rote Bete (Gemüse) - 2 Stk. Sonnenblumenöl (Soßen) - 5 EL Schwarzer Pfeffer, gemahlen (Gewürze) - 1 nach Geschmack Salz (Gewürze) - 1 nach Geschmack |