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Marroni-Kaffe-Creme
| Kategorie: | Desserts |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Süssspeise | |
| Vorbereitungsart: | Kochtopf | |
| Schwierigkeitsgrad: | mittel | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 15 | |
| Kalorien: | 465 | |
| Beschreibung: | In einer Pfanne die Marroni mit dem Kaffee und dem ZUcker aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze in 12 -15.Minuten weichkochen.Inder verbliebenen Flüssigkeiten abkühlen lassen . Die Marroni mit der Kochflüssigkeit ,Milch und der Crème fraiche fein pürieren .DenRahm mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die Marronicérem heben .Diese in Gläser oder Schälchen füllen Meringues feiner oder gröber zerkleinern. | |
| Zutaten: | Marroni TK (Desserts) - 250 g Zucker, Kristall- (Zucker) - 50 g Creme Fraiche (Milchprodukte) - 100 g Kaffee ( Expresso ) (Backzutaten) - 2 dl Milch (Soßen) - 0,5 dl Rahm (Milchprodukte) - 1,5 dl Kakaopulver (Backzutaten) - 1 Tl Vanilliezucker (Backzutaten) - 1 Päckchen |