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Kohlrabi-Gurken-Rüeblisalat
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| Beschreibung: | Sauce Essig ,Öl .Honig ,Pfefferminze und Sesam in einer Schüssel verrühren würzen . Salat Gemüse salzen ,auf einer Platte anrichten .Koriander darüberstreuen ,Sauce darüberträufeln | |
| Zutaten: | Honig (Sonstiges) - 1 TL Gurken dünne Scheibe (Gemüse) - 1 Stk. Rüebli dünne scheiben (Gemüse) - 2 Stk. Kohlrabi in Streifen (Gemüse) - 1 Stk. Salz (Gewürz) - 1 Prise Pfeffer (Gewürz) - 1 Msp. Obstessig mild ,Granatapfelessig ,Birnesaft ,Walnu (Soßen) - 4 El Pfefferminze frisch (Gewürz) - 2 El gerösteter Sesam (Hülsenfrucht) - 2 El Sesamöl (Öl) - 2 EL Koriander, frisch (Gewürz) - 1 Bund |