Rezeptverwaltung
Das Programm ist komplett kostenlos – für Windows, Mac, iPhone und iPad.
Windows
Aktuelle Version herunterladen
Als MSI-Paket herunterladen (für die Verteilung in Firmennetzwerken)
Mac, iPhone, iPad
Rezeptverwaltung
Quarkknödel
| Kategorie: | Backen |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Gebäck | |
| Vorbereitungsart: | Kochen | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 145 | |
| Kalorien: | 416 | |
| Beschreibung: | Für die Quarkknödel die Butter schmelzen .Dann mit Quark ,Eigelb ,Griess und Zucker zu einem glatten Teig rühren .Den Teig im Kühlschrank abgedeckt ca.2 Stunde ruhen lassen . Dann mit bemehlten Händer kleine Knödel formen und diese im kochenden ,leicht gesalzenen Wasser gar ziehen lassen ,bis sie oben schwimmen . | |
| Zutaten: | Magerquark (Milchprodukte) - 250 g Butter, weich (Milchprodukte) - 2 El Weizengrieß (Getreide) - 100 g Eigelb (Backzutaten) - 1 Stk Kristallzucker (Backzutaten) - 4 El |