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Fischauflauf einmal etwas anders
| Kategorie: | Backen |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Backofen | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 55 | |
| Kalorien: | 513 | |
| Beschreibung: | Die Sauce kalt anrühren :gewürfelte Zwiebeln ,Tomatenmark ,Saft der Zotone ,viel Rosenpeprika ,gehackte Petersilie ,Kräuter und Sahne verrühren. Fischfilet in eine gebutterte Auflaufform geben mit Sauce übergiessen ,geriebenen Käse darüber verteilen und ca.40 Min im Rohr bei ca 180 C überbacken . | |
| Zutaten: | Zitrone (Obst) - 1 Stk Sahne (Milchprodukte) - 250 ml Käse gerieben (Milchprodukte) - 200 g Tomatenmark (Gewürz) - 4 EL Paprikapulver scharf (Gewürz) - 2 TL Mediterane Kräuter (Gewürz) - 1 Bund Salz und Pfeffer aus der Mühle (Gewürz) - 1 aus Mühle Zwiebel, gehackt (Gemüse) - 1 Stk. Flundern (Fisch) - 250 g Felchen (Fisch) - 250 g Zander (Fisch) - 250 g Schollen (Fisch) - 250 g |