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Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce
| Kategorie: | Hauptspeisen |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Pfanne | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 11 | |
| Kalorien: | 875 | |
| Beschreibung: | Die Butter mit etwas Zitronenabrieb und dem Saft der halben Zitrone in einem Pfännchen erhitzen und ganz kurz köcheln lassen .Die Sahne dazugeben ,das Basilikum fein hacken und ebenfalls dazugeben .Dann den Geriebenen Parmesan untermischen .Die Temperatur etwas senken ,die Sauce nur ganz kurz köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. | |
| Zutaten: | Zitrone (Obst) - 1 Stk Pinienkern (Nüsse) - 10 g Bandnudeln (Milchprodukte) - 200 g Butter, weich (Milchprodukte) - 1 El süsse Sahne (Milchprodukte) - 150 ml Parmesan, gerieben (Milchprodukte) - 30 g Parmesan gehobelt (Milchprodukte) - 30 g Basilikum (Gewürz) - 1 Bund Salz, Pfeffer (Gewürz) - 2 Prise |