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Zwiebelkuchen ohne Boden
| Kategorie: | Gebäck |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Backofen | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 60 | |
| Kalorien: | 530 | |
| Beschreibung: | Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel mit einem Löffel verrühren. Zuerst Zwiebeln und Käse ,dann Schinken ,Eier ,Pfeffer und evtl. Kümmel .Dann langsam das Mehl unterrühren und dann die Milch. Die Reihenfolge der Zutaten ist dabei nicht so entscheidend .Ich mache es wie hir beschrieben ,das ist aber sicher kein Muss . Im vorgeheizten Ofen 200 C auf mittlerer schiene 30 -40 Minuten backen Am bestengeht es ineiner Silikonform ,weil man den Kuchen dann am leichtesten aus der Form | |
| Zutaten: | Mehl (Backen) - 200 g Eier (Basis-Produkte) - 3 Stk Räucherschinken gewürfelt (Fleisch) - 200 g Zwiebel, gehackt (Gemüse) - 500 g Pfeffer schwarz und grün aus der Mühle (Gewürz) - 1 TL Kümmel (Gewürz) - 1 g Emmentaler gerieben (Milchprodukte) - 200 g Milch (Milchprodukte) - 200 ml |