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Feuertopf
| Kategorie: | Hauptspeisen |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Kochtopf | |
| Schwierigkeitsgrad: | mittel | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 80 | |
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Pflanzenöl ineinem Topf erhitzen. Zwiebeln ,Speck und Fleischwurst darein anbraten . Tomatenmark unterrühren und mit anbraten .Kartoffeln ,Paprika und Karotten hinzufügen und mit Cayennepffer und Paprikapulver edelsüss bestreuen. Dann alles gut durchrühren. Den Topf mit Fleischbrühe und passierte Tomaten auffüllen und Zucker hinzufügen. Eine Stunde auf niedrister Stufe zugedeckt köcheln lassen. Kurz vor Ende der kochzeit Bohnen ,Mais und Kidneybohnen hinzufügen und heiss werden lassen. Mit Cayennepfeffer ,Salz und Pfeffer abschmecken. | |
| Zutaten: | Zucker (...) - 4 TL Tomatenmark (Basics) - 1 Tube Kidneybohnen (Bohnen) - 1 Dose Grünr Bohnen (Bohnen) - 1 Dose Geräucherten Speck (Fleisch) - 300 gewürfelt Fleischwurst (Fleisch) - 500 g Fleischbrühe (Fleisch) - 500 ml Mais (Gemüse) - 1 Dosen Paprika (Gemüse) - 2 Stk Zwiebel, gehackt (Gemüse) - 4 Stk. Kartoffeln (Gemüse) - 6 Stück kleine Würfeln Karotte (Gemüse) - 4 Stück klein geschnitten Tomate (Gemüse) - 1 kg Cayennpfeffer (Gewürz) - 2 TL Salz & Pfeffer (Gewürz) - 3 Pr. Edelsüß-Paprika (Gewürz) - 2 EL |