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Griechische Hirtensuppe
| Kategorie: | Suppen | ![]() |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | Kochtopf | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | ||
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Hack, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Die restlichen Zutaten bis auf die Sahne und den Schafskäse dazu geben. 15 Minuten aufkochen lassen. Zum Schluss die Sahne und den Schafskäse dazu geben und 5 Minuten ziehen lassen. | |
| Zutaten: | Zucker (Backen) - 0,5 TL Salz (Backzutaten) - 1 Prise Gemüsebrühe (Basics) - 2 TL Gemischtes Hack (Fleisch) - 500 g Zwiebel, gehackt (Gemüse) - 2 Stk. Knoblauch (Gemüse) - 2 Zehen Tomaten Stücke Dose (Gemüse) - 2 gross Maiskörner (Gemüse) - 2 Dose Petersilie (Gemüse) - 1 Bund Pfeffer (Gewürz) - 1 Pr. Kräuter der Provence (Gewürz) - 2 TL Sahne (Milchprodukte) - 1 Becher Schafskäse (Milchprodukte) - 400 g |
