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Kalte-Avocado-Suppe
| Kategorie: | Suppen | ![]() |
|---|---|---|
| Zweck: | Abendessen | |
| Vorbereitungsart: | kalte Zubereitung | |
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 20 | |
| Kalorien: | 400 | |
| Beschreibung: | Avocado, Zwiebel, Knoblauch, Chili und Petersilie klein schneiden. Zitrone pressen. Alles mit Joghurt und Brühe pürieren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. | |
| Zutaten: | Gemüsebrühe (Basics) - 0,5 L Avocado (Gemüse) - 2 Stk Zwiebel (Gemüse) - 1 Stk Chilischote, rot (Gemüse) - 0.5 Stk Petersilie (Gemüse) - 2 Stängel Knoblauchzehe (Gewürz) - 1 Stk Salz (Gewürz) - 1 Prise Griechischer Joghurt (Milchprodukte) - 200 g Zitrone (Obst) - 1 Stk |
