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Rezeptverwaltung
Mouse Dunkel
| Kategorie: | Desserts | ![]() |
|---|---|---|
| Zweck: | Nachspeise | |
| Vorbereitungsart: | kalte Zubereitung | |
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel | |
| Tags: | #Schokolade | |
| Kochdauer: | 20 | |
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Schokolade schmelzen Eilgelb Aufschlagen mit Zucker und Cointreau Sahne steifschlagen Schokolade zum Ei geben runtertemparieren und Sahne unterheben Kaltstellen | |
| Zutaten: | Cointreau (Alkohol) - 1 EL Eigelb (Eier) - 4 Stk Sahne (Milchprodukte) - 200 ml Schokolade Zartbitter (Süßes) - 200 g Zucker (Süßes) - 40 g |
