Rezeptverwaltung

Platform: Windows
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Preis: kostenlos


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Rezeptverwaltung

Programmbeschreibung

No-Regrets Lowcarb Zuccchini-Pizza

Kategorie:Hauptspeisen
Zweck:Mittagessen
Vorbereitungsart:Backofen
Schwierigkeitsgrad:schwer
Tags:
Kochdauer:20 (+25)
Kalorien:627
Beschreibung:Mächtig aber einen Versuch wert
Zutaten:Zwiebel, rot (Gemüse) - 1 Stk
Paprika (Gemüse) - 1 Stk
Champignon (Gemüse) - 100 g
Zucchini (Gemüse) - 4 Stk
Tomaten, gestückelt (Gemüse) - 400 g
Knoblauch (Gemüse) - 2 Stk
Chilischote (Gewürz) - 1 Stk
Pfeffer (Gewürz) - 5 g
Salz (Gewürz) - 3 g
Basilikum (Gewürz) - 2 EL
Hüttenkäse (Milchprodukte) - 200 g
Käse, gerieben (Milchprodukte) - 100 g
Ei (Milchprodukte) - 3 Stk

Rezeptschritte

Beschreibung:
Den Ofen auf 220°C vorheizen.

Zutaten:
Beschreibung:
Zucchini waschen und raspeln. Salzen und für 10 Min. beiseite stellen. Das Salz entzieht der Zucchini die Flüssigkeit

Zutaten:
Zucchini
Beschreibung:
Knoblauch schälen und klein würfeln.

Zutaten:
Knoblauch
Beschreibung:
Chili waschen und klein schneiden.

Zutaten:
Chilischote
Beschreibung:
Die Zwiebel schälen, die Hälfte würfeln und die andere Hälfte in Halbringe schneiden.

Zutaten:
Zwiebel, rot
Beschreibung:
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

Zutaten:
Paprika
Beschreibung:
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Zutaten:
Champignon
Beschreibung:
Passierte Tomaten, Knoblauch und Zwiebelwürfel in einem Topf erhitzen, mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum würzen und mit dem Pürierstab pürierien.

Zutaten:
Tomaten, gestückelt Basilikum
Beschreibung:
Zucchini mit einem Papiertuch umwickeln und Flüssigkeit gut auspressen.

Zutaten:
Beschreibung:
Eier und körniger Frischkäse zur Zucchini hinzufügen und verrühren.

Zutaten:
Ei Hüttenkäse
Beschreibung:
Zucchini-Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und für 20 Min. in den Ofem schieben.

Zutaten:
Beschreibung:
Teig aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensauce, Paprika, (Putenbrust), Pilzen und Zwiebelringen belegen. Käse darüber streuen und weitere 5-10 Min. backen.

Zutaten:
Käse, gerieben
Beschreibung:
Wenn der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen und geniessen.

Zutaten: