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Brokkoli in der Pfanne
| Kategorie: | Beilagen | ![]() |
|---|---|---|
| Zweck: | Basisch | |
| Vorbereitungsart: | Pfanne | |
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | ||
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die harte Haut der Stiele entfernen. Öl in einem Wok erhitzen und die Brokkoliröschen 1-2 Min. unter rühren darin braten. Anschließend Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. garen und sofort servieren. | |
| Zutaten: | Brokkoli (Gemüse) - 500 g Olivenöl (Soßen) - 6 EL Salz (Gewürz) - 2 TL Wasser (Wasser) - 4 EL Zucker (Süßstoffe) - 2 TL |
Rezeptschritte
| Beschreibung: Brokkoli waschen, dann in kleine Röschen teilen und die harte Haut der Stiele entfernen. Öl in einem Wok erhitzen und die Brokkoliröschen 1-2 Min. unter rühren darin braten. Anschließend Salz, Zucker und Wasser hinzufügen. Weitere 2 Min. garen und sofort servieren. Zutaten: Brokkoli Olivenöl Salz Zucker | ![]() |
