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Cesars Salad mit Lachs
| Kategorie: | Salate |  |
|---|---|---|
| Zweck: | Mittagessen | |
| Vorbereitungsart: | ||
| Schwierigkeitsgrad: | leicht | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | ||
| Kalorien: | ||
| Beschreibung: | Vollkornspirelli kochen und zur Seite stellen. Salat waschen und klein schneiden. Tomaten vierteln. Toastscheibe in Würfel schneiden und in einer beschichteten heißen Pfanne kurz anbraten (ohne Fett). Lachs abtupfen, salzen und pfeffern und von jeder Seite 3-4 Minuten braten. Danach in Würfel schneiden. Alles gut miteinander vermengen. Salzen und ein wenig Olivenöl hineingeben. Für das Dressing Olivenöl, Knoblauch, Miracle Wip, Griechischer Joghurt und Zitronensaft vermengen. Salz, Pfeffer und Sojasauce zugeben. Das Dressing dann über den Salat geben. | |
| Zutaten: | Lachs (Fisch) - 1 Stk Tomate (Gemüse) - 6 Stk Knochblauchzehe (Gewürz) - 2 Stk Griechischer Joghurt (Milchprodukte) - 4 TL Zitrone (Obst) - 0,5 Stk Beliebig (Salat) - 100 g Olivenöl (Soßen) - 1 EL Miracle Wip Joghurt (Soßen) - 1 TL Sojasauce (Soßen) - 1 TL Spirelli (Vollkorn) - 25 g Toast (Vollkorn) - 1 Stk |