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Zwiebel Mett (vegan)
| Kategorie: | Vorspeisen | ![]() |
|---|---|---|
| Zweck: | ||
| Vorbereitungsart: | kalte Zubereitung | |
| Schwierigkeitsgrad: | mittel | |
| Tags: | ||
| Kochdauer: | 10 | |
| Kalorien: | 45kcal/Portion | |
| Beschreibung: | 1. Die Reiswaffeln mit den Händen zerbröseln und beiseite stellen. Die Zwiebeln schälen, sehr fein würfeln und zu den Reiswaffeln geben. 2. Das Tomatenmark in 300ml heißem Wasser auflösen, den Gurkensud hinzugeben und alles zu den Reiswaffeln gießen. Gründlich unterrühren und das "Mett" mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Das "Mett" mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen. | |
| Zutaten: | Reiswaffeln (Backwaren) - 100 g Zwiebel (Gemüse) - 1 Stk Tomatenmark (Gemüse) - 4 EL Gurkensud (Gemüse) - 5 EL |
