Rezeptverwaltung

Platform: Windows
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Preis: kostenlos


Platform: Mac OS
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Rezeptverwaltung

Programmbeschreibung

Gefüllte Peperoni

Kategorie:Hauptspeisen
Zweck:Mittagessen
Vorbereitungsart:Backofen
Schwierigkeitsgrad:leicht
Tags:
Kochdauer:75
Kalorien:272 kcal
Beschreibung:Öl In einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Fleisch portionweise ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen. Kabis ca. 5 Min. andämpfen. Fleisch wieder beigeben, Wasser, Erbsli, Petersilie und die Hälfte des Käses daruntermischen, würzen. Füllung in die Peperoni hälften verteilen, in eine weite, ofenfeste Form legen. Restliche Käse darüberstreuen, Boullion dazugiessen.
Zutaten:Wasser (Soßen) - 1 dl
Tiefgekühlte Erbsli (Gemüse) - 150 g
Salz (Gewürz) - 1 TL
Petersilie (Bund) (Gewürz) - 1 Bund
Paprika (Gewürz) - 1 TL
Paprika (Gemüse) - 4 Stk
Olivenöl (Soßen) - 1 TL
Hackfleisch (Rind) (Fleisch) - 330 g
Gemüseboullion (Gewürz) - 1.5 dl
Bündner Bergkäse (Milchprodukte) - 80 g

Rezeptschritte