Name: Cá hồi nướng với chanh
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 quả Hành tây; 0,5 quả Chanh; 1 quả Chanh; 2 thìa cf Mù tạt; 1 bó Hẹ; 100 g Kem chua; 1 nhúm Muối; 200 g Kem tươi; 1 nhúm Tiêu; 4 quả Cá hồi; 2 tép Tỏi; 2 thìa canh Bơ

« Quay lại tất cả công thức · Mô tả chương trình và tải xuống

Cá hồi nướng với chanh

Món chính · Bữa trưa · Lò nướng · Dễ

Danh mục	Món chính
Loại món	Bữa trưa
Cách chế biến	Lò nướng
Độ khó	Dễ
Thời gian nấu	50 phút
Tác giả	heisa đến từ Tübingen
Ngày đăng	17.10.2026
Mã công thức	VI-4287

Gọt vỏ hành tây và tép tỏi, băm nhỏ. Rửa hẹ, lắc khô và cắt thành khoanh nhỏ. Đun nóng bơ trong nồi, xào hành và tỏi cho mềm. Khuấy đều kem tươi, kem chua, mù tạt, nước cốt nửa quả chanh hữu cơ, muối và tiêu. Đun sôi sốt một lát, sau đó tắt bếp và khuấy hẹ vào. Làm nóng lò ở 180 độ, chế độ trên và dưới. Xếp 4 miếng phi-lê cá hồi (mỗi miếng 125 g, bỏ da) vào khuôn nướng đã phết mỏng dầu và rưới sốt lên. Xếp lát chanh hữu cơ lên trên. Nướng cá trong lò đã làm nóng trong 25 phút. Lấy ra và dùng kèm bánh mì ciabatta tùy thích.

Nguyên liệu

1 quả	Hành tây (Rau củ)
0,5 quả	Chanh (Trái cây)
1 quả	Chanh (Trái cây)
2 thìa cf	Mù tạt (Gia vị)
1 bó	Hẹ (Gia vị)
100 g	Kem chua (Sản phẩm từ sữa)
1 nhúm	Muối (Nguyên liệu nướng)
200 g	Kem tươi (Sản phẩm từ sữa)
1 nhúm	Tiêu (Gia vị)
4 quả	Cá hồi (Hải sản)
2 tép	Tỏi (Rau củ)
2 thìa canh	Bơ (Sản phẩm từ sữa)

Công thức này cùng tất cả các công thức khác đều được cung cấp miễn phí trong chương trình “Công thức nấu ăn” – để nấu ăn, in ra và bổ sung công thức của riêng bạn.
Tải xuống cho Windows Dành cho Mac (App Store)Dành cho iPhone và iPad (App Store)Dành cho Android (Google Play)

« Quay lại tất cả công thức