« Quay lại tất cả công thức · Mô tả chương trình và tải xuống
Gỏi bò
Salad · Trung bình
| Danh mục | Salad |
|---|---|
| Độ khó | Trung bình |
| Thời gian nấu | 30 phút |
| Calo | 323 |
| Tác giả | Андрей đến từ Южно-Сахалинск |
| Ngày đăng | 17.10.2026 |
| Mã công thức | VI-3876 |
Ghi chú của tác giả
Vừng cần cho món gỏi có thể rang trong dầu thực vật thông thường rồi dùng dầu đó thay cho dầu vừng.
Nguyên liệu
| 2 tsp | Dầu mè |
| 2 tbsp | Dầu thực vật |
| 500 g | Thịt bò luộc |
| 300 g | Dưa chuột |
| 150 g | Ớt chuông vàng |
| 2 tép | Tỏi |
| 0,5 bó | Rau thơm (mùi tây, thì là) |
| 1 tbsp | Vừng |
| 1 tsp | Hạt mùi |
| 100 ml | Nước tương |
Cách làm
1
Luộc thịt bò bằng cách thả vào nước sôi. Vớt ra khi chín, cắt thành miếng lớn. Ướp thịt với nước tương ít nhất nửa giờ. Rửa sạch dưa chuột và ớt chuông, gọt vỏ, thái lát. Rang vừng trên chảo khô. Việc này sẽ làm lộ hương thơm và vị. Để hạt vừng hơi sẫm màu rồi tắt bếp.
Nguyên liệu: Thịt bò luộc, Dưa chuột, Ớt chuông vàng, Vừng
2
Phi gia vị: đun nóng hỗn hợp dầu thực vật và dầu mè, thêm tỏi băm, ớt cay thái nhỏ và hạt mùi giã dập, tắt bếp ngay lập tức.
Nguyên liệu: Dầu mè, Dầu thực vật, Tỏi, Hạt mùi
3
Trộn thịt, dưa chuột và ớt chuông, rót dầu thơm vào, đảo đều và rắc vừng cùng rau thơm.
Nguyên liệu: Thịt bò luộc, Dưa chuột, Ớt chuông vàng, Dầu mè, Dầu thực vật
Hình ảnh
Công thức này cùng tất cả các công thức khác đều được cung cấp miễn phí trong chương trình “Công thức nấu ăn” – để nấu ăn, in ra và bổ sung công thức của riêng bạn.
Tải xuống cho WindowsDành cho Mac (App Store)Dành cho iPhone và iPad (App Store)Dành cho Android (Google Play)
Tải xuống cho WindowsDành cho Mac (App Store)Dành cho iPhone và iPad (App Store)Dành cho Android (Google Play)