Name: Salad cà tím với cá hồi
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 g Nấm mỡ; 0,25 cốc Dầu ô liu; 1 quả Cà tím; 1 quả Bí xanh; 2 quả Ớt chuông đỏ; 1 củ Hành tây; 5 lá Xà lách; 0,25 bó Rau thơm (ngò tây, thì là); 300 g Phi lê cá hồi; 1 muỗng canh Nước cốt chanh

« Quay lại tất cả công thức · Mô tả chương trình và tải xuống

Salad cà tím với cá hồi

Thời gian nấu	20 phút
Calo	315
Tác giả	Андрей đến từ Южно-Сахалинск
Ngày đăng	17.10.2026
Mã công thức	VI-3567

Nguyên liệu

100 g	Nấm mỡ (Nấm)
0,25 cốc	Dầu ô liu (Dầu)
1 quả	Cà tím (Rau củ)
1 quả	Bí xanh (Rau củ)
2 quả	Ớt chuông đỏ (Rau củ)
1 củ	Hành tây (Rau củ)
5 lá	Xà lách (Rau củ)
0,25 bó	Rau thơm (ngò tây, thì là) (Rau củ)
300 g	Phi lê cá hồi (Cá)
1 muỗng canh	Nước cốt chanh (Nước sốt)

Cách làm

Cắt bí xanh thành khoanh tròn. Cắt cà tím thành sợi. Cắt ớt chuông thành sợi.

Nguyên liệu: Cà tím, Bí xanh, Ớt chuông đỏ

Thái hành tây thành vòng mỏng. Cắt nấm mỡ thành bốn phần. Xé lá xà lách bằng tay.

Nguyên liệu: Nấm mỡ, Hành tây, Xà lách

Xào cà tím và bí xanh trong dầu thực vật.

Nguyên liệu: Cà tím, Bí xanh

Xào hành tây cùng nấm mỡ trong dầu thực vật.

Nguyên liệu: Nấm mỡ, Hành tây

Thái cá hồi thành lát mỏng, xào trong dầu thực vật. Trộn đều tất cả nguyên liệu.

Nguyên liệu: Phi lê cá hồi

Trộn đều dầu ô liu và nước cốt chanh. Thêm muối và tiêu. Rưới sốt lên salad.

Nguyên liệu: Nước cốt chanh, Dầu ô liu

Hình ảnh

Công thức này cùng tất cả các công thức khác đều được cung cấp miễn phí trong chương trình “Công thức nấu ăn” – để nấu ăn, in ra và bổ sung công thức của riêng bạn.
Tải xuống cho Windows Dành cho Mac (App Store)Dành cho iPhone và iPad (App Store)Dành cho Android (Google Play)

« Quay lại tất cả công thức