« Späť na všetky recepty · Popis programu a stiahnutie
Krém babbaiola
Dezerty · Raňajky · Rúra · Stredná
| Kategória | Dezerty |
|---|---|
| Druh | Raňajky |
| Spôsob prípravy | Rúra |
| Náročnosť | Stredná |
| Autor | Rita z Salerno |
| Zverejnené dňa | 17.10.2026 |
| Číslo receptu | SK-2738 |
Z mlieka, smotany, 900 g cukru, žĺtkov, kukuričného škrobu a citróna pripravte krém. Citrónovú šťavu pridajte do zmesi žĺtkov, cukru a škrobu. Keď sa objaví prvá bublinka, odstavte z ohňa, pridajte maslo a rozmixujte. Keď krém vychladne, pridajte preosiatu ricottu a 240 g preosiateho cukru a rozmixujte.
Suroviny
| 300 g | Žĺtky |
| 120 g | Maslo |
| 300 g | Čerstvá smotana |
| 1 kg | Ricotta |
| 900 g | Cukor |
| 240 g | Cukor |
| 180 g | Kukuričný škrob |
| 2100 g | Mlieko |
| 200 g | Citrónová šťava |
Tento aj všetky ostatné recepty nájdete zadarmo v programe „Recepty“ – na varenie, tlač a doplnenie vlastnými receptmi.
Stiahnuť pre WindowsPre Mac (App Store)Pre iPhone a iPad (App Store)Pre Android (Google Play)
Stiahnuť pre WindowsPre Mac (App Store)Pre iPhone a iPad (App Store)Pre Android (Google Play)