« Terug naar alle recepten · Programmabeschrijving en download

Salade met mozzarella en garnalen

Salades · Moeilijk

Salade met mozzarella en garnalen
CategorieSalades
MoeilijkheidsgraadMoeilijk
Kooktijd15 min.
Calorieën350
AuteurАндрей uit Южно-Сахалинск
Gepubliceerd op17.10.2026
ReceptnummerNL-3757

Ingrediënten

100 gMozzarellakaas (Zuivelproducten)
1 stKoningsgarnaal (Zeevruchten)
100 gTomaat (Groenten)
30 gRucola (Groenten)

Bereiding

1
Stap 1
Snijd de schil van de tomaat kruisvormig in, blancheer hem in kokend water en koel hem snel af. Daarna is het tomaat schillen eenvoudig.
Ingrediënten: Tomaat
2
Stap 2
Snijd de mozzarella en de tomaat in rondjes van 5-7 mm dik. Hak de rucola fijn.
Ingrediënten: Mozzarellakaas, Tomaat
3
Stap 3
Leg de tomaat, kaas en groen laagsgewijs op elkaar. Vorm met een ronde vorm een cilinder. De vorm is een bekertje met rechte wanden zonder bodem. Bak de garnalen enkele minuten in een koekenpan. Zet de salademcilinders op een bord. Garneer met een mengsel van slabladeren en de garnalen. Besprenkel met zoete sojasaus.
Ingrediënten: Mozzarellakaas, Tomaat, Rucola, Koningsgarnaal

Foto’s

Dit en alle andere recepten zijn gratis beschikbaar in het programma „Recepten” – om mee te koken, af te drukken en aan te vullen met uw eigen recepten.
Downloaden voor WindowsVoor Mac (App Store)Voor iPhone en iPad (App Store)Voor Android (Google Play)

« Terug naar alle recepten