« חזרה לכל המתכונים · תיאור התוכנה והורדה

סלמון אפוי עם לימון

עיקריות · ארוחת צהריים · תנור · קל

סלמון אפוי עם לימון
קטגוריהעיקריות
סוגארוחת צהריים
שיטת הכנהתנור
רמת קושיקל
זמן בישול50 דק׳
מחברheisa מהעיר Tübingen
פורסם בתאריך17.10.2026
מספר מתכוןHE-4357
מקלפים את הבצל ואת שיני השום ומקצצים לקוביות קטנות. שוטפים את העירית, מנערים היטב עד להתייבשות וחותכים לעיגולים דקים. מחממים חמאה בסיר, ומעלים בה את הבצל והשום עד שהם רכים. מערבבים שמנת, שמנת חמוצה, חרדל, מיץ של חצי לימון אורגני, מלח ופלפל. מביאים את הרוטב לרתיחה קצרה, ואז מורידים מהאש ומערבבים את העירית. מחממים תנור ל-180 מעלות, חום עליון ותחתון. מניחים 4 פילות סלמון (כל אחת 125 גר', ללא עור) בתבנית אפייה משומנת קלות ומכסים ברוטב. מניחים מעל פרוסות לימון אורגני. אופים את הסלמון בתנור החם 25 דקות. מוציאים ומגישים, לפי הרצון, עם צ'יאבטה.

מצרכים

1 יח'בצל (ירקות)
0,5 יח'לימון (פירות)
1 יח'לימון (פירות)
2 כ"קחרדל (תבלינים)
1 צרורעירית (תבלינים)
100 גר'שמנת חמוצה (מוצרי חלב)
1 קמצוץמלח (מוצרי אפייה)
200 גר'שמנת (מוצרי חלב)
1 קמצוץפלפל (תבלינים)
4 יח'סלמון (דגים)
2 שןשום (ירקות)
2 כ"גחמאה (מוצרי חלב)
מתכון זה וכל שאר המתכונים זמינים בחינם בתוכנה „מתכונים” – לבישול, להדפסה ולהרחבה עם מתכונים משלכם.
הורדה ל־Windowsל־Mac (App Store)עבור iPhone ו-iPad (App Store)עבור Android (Google Play)

« חזרה לכל המתכונים