« Reen al ĉiuj receptoj · Priskribo de la programo kaj elŝuto
Salato el bovaĵo
Salatoj · Meza
| Kategorio | Salatoj |
|---|---|
| Malfacileco | Meza |
| Kuirtempo | 30 min. |
| Kalorioj | 323 |
| Aŭtoro | Андрей el Южно-Сахалинск |
| Publikigita je | 17.10.2026 |
| Recepta numero | EO-3933 |
Noto de la aŭtoro
La sezamo necesa por la salato povas esti rostita en ordinara vegetaĵa oleo, kaj tiun oleon oni povas uzi kiel sezamoleon.
Ingrediencoj
| 2 tl | Sezamoleo |
| 2 kl | Vegetaĵa oleo |
| 500 g | Kuirita bovaĵo |
| 300 g | Kukumo |
| 150 g | Flava dolĉa pipro |
| 2 dento | Ajlo |
| 0,5 bukedo | Verdaĵoj (petroselo, aneto) |
| 1 kl | Sezamo |
| 1 tl | Koriandro |
| 100 ml | Sojsaŭco |
Preparado
1
Kuiru la bovaĵon, ĵetante ĝin en boligantan akvon. Forprenu la kuiritan viandon kaj tranĉu ĝin en grandajn kubetojn. Marinadu ĝin en sojsaŭco dum almenaŭ duonhoro. Lavu, senŝelu kaj tranĉu la kukumojn kaj la dolĉan pipron en tranĉaĵetojn. Rostu la sezamon en seka pato. Tio malfermos ĝian aromon kaj guston. Lasu la semojn iomete brunigi kaj forprenu la paton de la fajro.
Ingrediencoj: Kuirita bovaĵo, Kukumo, Flava dolĉa pipro, Sezamo
2
Preparu la spicojn: varmigu miksaĵon de vegetaĵa oleo kaj sezamoleo, aldonu la hakitan ajlon, la tranĉitan akran pipron kaj la pistitan koriandron, kaj tuj forprenu la oleon de la fajro.
Ingrediencoj: Sezamoleo, Vegetaĵa oleo, Ajlo, Koriandro
3
Miksu la viandon, la kukumojn kaj la pipron, verŝu la aromecan oleon, miksu kaj strewu la sezamon kaj la verdaĵojn.
Ingrediencoj: Kuirita bovaĵo, Kukumo, Flava dolĉa pipro, Sezamoleo, Vegetaĵa oleo
Fotoj
Ĉi tiu kaj ĉiuj aliaj receptoj estas senpage haveblaj en la programo „Receptoj“ – por kuiri, presi kaj kompletigi per viaj propraj receptoj.
Elŝuti por WindowsPor Mac (App Store)Por iPhone kaj iPad (App Store)Por Android (Google Play)
Elŝuti por WindowsPor Mac (App Store)Por iPhone kaj iPad (App Store)Por Android (Google Play)