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Blätterteig
Hauptspeisen · Hauptspeisse · Backofen · mittel
| Kategorie | Hauptspeisen |
|---|---|
| Rezepttyp | Hauptspeisse |
| Zubereitungsart | Backofen |
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Kochdauer | 20 Min. |
| Autor | Günter Amsler aus 8152 Glattbrugg ZH |
| Veröffentlicht am | 17.10.2026 |
| Rezeptnummer | DE-2520 |
So einfach geht es
Für der Blätterteigstrudel mit Salami und Käse zuerst das Backblech auf 200 Grad Ober / Unterhitz vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
Als nachstes den Blätterteig ausrollrnund mit dem Frischkäse bestreichen ,dann Pepperoni darauf verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen.Danach Blätterteig einrollenund die Ende fest andrücken mit Ei bestreichen
20.Minuten goldgelb Backen
Zutaten
| 250 g | Frischkäse |
| 150 g | Salami |
| 100 g | Emmentaler gerieben |
| 1 Stk | Blätterteig |
| 1 Stk | Eigelb |
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