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Griechische Hirtensuppe

Suppen · Mittagessen · Kochtopf · leicht

Griechische Hirtensuppe
KategorieSuppen
RezepttypMittagessen
ZubereitungsartKochtopf
Schwierigkeitsgradleicht
Autorbingoingo aus Lentföhrden
Veröffentlicht am20.01.2019
RezeptnummerDE-1472
Hack, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Die restlichen Zutaten bis auf die Sahne und den Schafskäse dazu geben. 15 Minuten aufkochen lassen. Zum Schluss die Sahne und den Schafskäse dazu geben und 5 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

0,5 TLZucker (Backen)
1 PriseSalz (Backzutaten)
2 TLGemüsebrühe (Basics)
500 gGemischtes Hack (Fleisch)
2 Stk.Zwiebel, gehackt (Gemüse)
2 ZehenKnoblauch (Gemüse)
2 grossTomaten Stücke Dose (Gemüse)
2 DoseMaiskörner (Gemüse)
1 BundPetersilie (Gemüse)
1 Pr.Pfeffer (Gewürz)
2 TLKräuter der Provence (Gewürz)
1 BecherSahne (Milchprodukte)
400 gSchafskäse (Milchprodukte)
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