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Überbackener Blumenkohl

Hauptspeisen · Diät · Backofen · leicht

Überbackener Blumenkohl
KategorieHauptspeisen
RezepttypDiät
ZubereitungsartBackofen
Schwierigkeitsgradleicht
Kalorien250
Autortemia.de aus Munich
Veröffentlicht am29.01.2018
RezeptnummerDE-1375

Zutaten

1 30 gKäse bis 45 % Fett i. Tr. (Eiweiß)
1 50 gSchinken - gekocht (Eiweiß)
1 1 kgBlumenkohl (Gemüse)

Zubereitung

1
Schritt 1
Den Blumenkolh in Salzwasser garen und 4 Eßlöffel davon abnehmen und in einen kleinen Topf geben.
Zutaten: Blumenkohl
2
Schritt 2
Die abgenommene Flüssigkeit mit dem zerdrückten Käse zusammen erhitzen.
Zutaten: Emmetaler Käse
3
Schritt 3
Den Kochschinken in eine Auflaufform geben - darauf den Blumenkokhl - dann den flüssigen Käse darübergeben und im Backofen überbacken.
Zutaten: Schinken - gekocht
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