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Mouse Dunkel
Desserts · Nachspeise · kalte Zubereitung · Mittel
| Kategorie | Desserts |
|---|---|
| Rezepttyp | Nachspeise |
| Zubereitungsart | kalte Zubereitung |
| Schwierigkeitsgrad | Mittel |
| Kochdauer | 20 Min. |
| Stichworte | #Schokolade |
| Autor | temia.de aus Munich |
| Veröffentlicht am | 29.01.2018 |
| Rezeptnummer | DE-1342 |
Schokolade schmelzen
Eilgelb Aufschlagen
mit Zucker und Cointreau
Sahne steifschlagen
Schokolade zum Ei geben
runtertemparieren und Sahne unterheben Kaltstellen
Zutaten
| 1 EL | Cointreau |
| 4 Stk | Eigelb |
| 200 ml | Sahne |
| 200 g | Schokolade Zartbitter |
| 40 g | Zucker |
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