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Pfälzer Winzergulasch
Hauptspeisen · Mittagessen · Pfanne · leicht
| Kategorie | Hauptspeisen |
|---|---|
| Rezepttyp | Mittagessen |
| Zubereitungsart | Pfanne |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Kochdauer | 130 Min. |
| Kalorien | 642 |
| Autor | temia.de aus Munich |
| Veröffentlicht am | 29.08.2017 |
| Rezeptnummer | DE-1217 |
Gulasch in erhitztem Olivenöl anbraten. In Stücke geschnittenes Gemüse, gewürfelten Knoblauch und Zwiebel dazugeben und mitanbraten.
Zutaten
| 1 Stk | Zwiebel |
| 300 ml | Weißwein |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 750 g | Schweinegulasch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Stk | Nelke |
| 1 Stk | Lorbeerblatt |
| 1 Stk | Knoblauchzehe |
| 500 g | Kartoffeln |
| 700 ml | Gemüsebrühe |
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