« Powrót do wszystkich przepisów · Opis programu i pobieranie
Sałatka z wołowiny
Sałatki · Średni
| Kategoria | Sałatki |
|---|---|
| Stopień trudności | Średni |
| Czas gotowania | 30 min |
| Kalorie | 323 |
| Autor | Андрей z Южно-Сахалинск |
| Opublikowano | 17.10.2026 |
| Numer przepisu | PL-3853 |
Uwaga autora
Sezam potrzebny do sałatki można uprażyć na zwykłym oleju roślinnym i użyć tego oleju zamiast sezamowego.
Składniki
| 2 łyżeczka | Olej sezamowy |
| 2 łyżka | Olej roślinny |
| 500 g | Gotowana wołowina |
| 300 g | Ogórek |
| 150 g | Żółta papryka |
| 2 ząbek | Czosnek |
| 0,5 pęczek | Zieleniny (pietruszka, koperek) |
| 1 łyżka | Sezam |
| 1 łyżeczka | Kolendra |
| 100 ml | Sos sojowy |
Przygotowanie
1
Wołowinę ugotować, wrzucając ją do wrzątku. Gotową wyjąć i pokroić w duże kostki. Zamarynować ją w sosie sojowym co najmniej przez pół godziny. Ogórki i słodką paprykę umyć, obrać i pokroić w plasterki. Sezam uprażyć na suchej patelni. To uwolni aromat i smak. Pozwolić nasionom lekko przyciemnieć i zdjąć patelnię z ognia.
Składniki: Gotowana wołowina, Ogórek, Żółta papryka, Sezam
2
Zaparzyć przyprawy: podgrzać mieszankę oleju roślinnego i sezamowego, dodać drobno posiekany czosnek, pokrojoną ostrą papryczkę i zmielona kolendrę, od razu zdjąć olej z ognia.
Składniki: Olej sezamowy, Olej roślinny, Czosnek, Kolendra
3
Wymieszać mięso, ogórki i paprykę, wlać aromatyczny olej, wymieszać i posypać sezamem oraz zieleninami.
Składniki: Gotowana wołowina, Ogórek, Żółta papryka, Olej sezamowy, Olej roślinny
Zdjęcia
Ten i wszystkie pozostałe przepisy są dostępne bezpłatnie w programie „Przepisy kulinarne” – do gotowania, drukowania i uzupełniania własnymi przepisami.
Pobierz dla WindowsDla komputerów Mac (App Store)Dla urządzeń iPhone i iPad (App Store)Dla urządzeń z systemem Android (Google Play)
Pobierz dla WindowsDla komputerów Mac (App Store)Dla urządzeń iPhone i iPad (App Store)Dla urządzeń z systemem Android (Google Play)