« Powrót do wszystkich przepisów · Opis programu i pobieranie

Krem babbaiola

Desery · Śniadanie · Piekarnik · Średni

Krem babbaiola
KategoriaDesery
RodzajŚniadanie
Sposób przygotowaniaPiekarnik
Stopień trudnościŚredni
AutorRita z Salerno
Opublikowano17.10.2026
Numer przepisuPL-2719
Przygotować krem z mleka, śmietanki, 900 g cukru, żółtek, skrobi kukurydzianej i cytryny. Sok z cytryny dodać do masy z żółtek, cukru i skrobi. Gdy krem zacznie wrzeć, zdjąć z ognia, dodać masło i zmiksować. Gdy ostygnie, dodać przesianą ricottę i 240 g przesianego cukru, po czym zmiksować.

Składniki

300 gŻółtka (Jajka)
120 gMasło (Nabiał)
300 gŚwieża śmietanka (Sery i nabiał)
1 kgRicotta (Sery)
900 gCukier (Słodycze)
240 gCukier (Słodycze)
180 gSkrobia kukurydziana (Zboża)
2100 gMleko (Napoje)
200 gSok z cytryny (Napoje)
Ten i wszystkie pozostałe przepisy są dostępne bezpłatnie w programie „Przepisy kulinarne” – do gotowania, drukowania i uzupełniania własnymi przepisami.
Pobierz dla WindowsDla komputerów Mac (App Store)Dla urządzeń iPhone i iPad (App Store)Dla urządzeń z systemem Android (Google Play)

« Powrót do wszystkich przepisów