« Takaisin kaikkiin resepteihin · Ohjelman kuvaus ja lataus
Babbaiola-kreemi
Jälkiruoat · Aamiainen · Uuni · Keskivaikea
| Luokka | Jälkiruoat |
|---|---|
| Tyyppi | Aamiainen |
| Valmistustapa | Uuni |
| Vaikeustaso | Keskivaikea |
| Tekijä | Rita paikkakunnalta Salerno |
| Julkaistu | 17.10.2026 |
| Reseptin numero | FI-2724 |
Valmista kreemi maidosta, kermasta, 900 g:sta sokeria, keltuaisista, maissitärkkelyksestä ja sitruunasta. Sitruunamehu lisätään keltuaisista, sokerista ja tärkkelyksestä sekoitettuun tahnaan. Kun seos alkaa kuplia, nosta kattila liedeltä, lisää voi ja sekoita sauvasekoittimella. Kun kreemi on jäähtynyt, lisää siivilöity ricotta ja 240 g siivilöityä sokeria ja sekoita.
Ainekset
| 300 g | Keltuaiset |
| 120 g | Voi |
| 300 g | Kuohukerma |
| 1 kg | Ricotta |
| 900 g | Sokeri |
| 240 g | Sokeri |
| 180 g | Maissitärkkelys |
| 2100 g | Maito |
| 200 g | Sitruunamehu |
Tämä ja kaikki muut reseptit ovat saatavilla maksutta ohjelmassa ”Reseptit” – voit valmistaa niitä, tulostaa niitä ja lisätä omia reseptejäsi.
Lataa WindowsilleMacille (App Store)
Lataa WindowsilleMacille (App Store)
