« กลับไปยังสูตรอาหารทั้งหมด · รายละเอียดโปรแกรมและดาวน์โหลด

ครีมบับบาโยลา

ของหวาน · อาหารเช้า · อบ · ปานกลาง

ครีมบับบาโยลา
หมวดหมู่ของหวาน
ประเภทอาหารเช้า
วิธีปรุงอบ
ระดับความยากปานกลาง
ผู้เขียนRita จาก Salerno
เผยแพร่เมื่อ17.10.2026
หมายเลขสูตรTH-2744
ทำครีมจากนม ครีมสด น้ำตาล 900 กรัม ไข่แดง แป้งข้าวโพด และเลมอน โดยใส่น้ำเลมอนลงในส่วนผสมไข่แดง น้ำตาล และแป้งที่ผสมเข้ากันเป็นเนื้อเนียน เมื่อเริ่มเดือดเป็นฟองแรกให้ยกลงจากเตา ใส่เนยแล้วปั่นให้เข้ากัน เมื่อครีมเย็นแล้ว ใส่ริคอตตาและน้ำตาล 240 กรัมที่ร่อนแล้ว จากนั้นปั่นให้เข้ากัน

วัตถุดิบ

300 กรัมไข่แดง (ไข่)
120 กรัมเนย (นมและผลิตภัณฑ์จา)
300 กรัมครีมสด (ชีสและผลิตภัณฑ์จ)
1 กก.ริคอตตา (ชีส)
900 กรัมน้ำตาล (ขนมหวาน)
240 กรัมน้ำตาล (ขนมหวาน)
180 กรัมแป้งข้าวโพด (ธัญพืช)
2100 กรัมนม (เครื่องดื่ม)
200 กรัมน้ำเลมอน (เครื่องดื่ม)
สูตรนี้และสูตรอื่นๆ ทั้งหมดมีให้ใช้ฟรีในโปรแกรม “สูตรอาหาร” – ใช้ทำอาหาร พิมพ์ และเพิ่มสูตรของคุณเองได้
ดาวน์โหลดสำหรับ Windowsสำหรับ Mac (App Store)สำหรับ iPhone และ iPad (App Store)สำหรับ Android (Google Play)

« กลับไปยังสูตรอาหารทั้งหมด