« Atgal į visus receptus · Programos aprašymas ir atsisiuntimas
Sūrio plotkelė
Miltiniai patiekalai · Pusryčiai · Keptuvė · Lengva
| Kategorija | Miltiniai patiekalai |
|---|---|
| Tipas | Pusryčiai |
| Gaminimo būdas | Keptuvė |
| Sudėtingumas | Lengva |
| Žymos | PROSTO virtuvė |
| Autorius | Артур iš Каспийск |
| Paskelbta | 17.10.2026 |
| Recepto numeris | LT-4593 |
Dubenyje sumaišykite kefyrą, žiupsnelį druskos, cukrų ir sodą. Įberkite miltų (230 g) ir minkykite tešlą iki vientisumo. Tešlą perkelkite į maišelį ir palikite į šalį, kad išbrinktų glitimas.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o krapus ir petražoles smulkiai supjaustykite. Sūrį sumaišykite su žalumynais.
Ant stalo pabarstykite miltų (30 g), tešlą suvoliokite į ritinį ir supjaustykite į 6 lygias dalis.
Kiekvieną tešlos gabaliuką iškočiokite į plonus blynelius, į vidurį dėkite įdarą. Suspauskite kraštus, paliekant skylutę centre, tada kočiojamuoju iškočiokite į plotkelę.
Sausoje įkaitintoje keptuvėje kepkite plotkelę skyle žemyn iki auksinės spalvos, tada apverskite ir prireikus peiliu pradurkite, kad plotkelė nesipūstų.
Taip iškepkite dar 5 plotkeles ir kiekvieną patepkite sviestu (po 5 g).
Ingredientai
| 150 ml | Kefyras 2,5% |
| 30 g | Sviestas |
| 260 g | Miltai |
| 15 g | Petražolės |
| 1 arb. š. | Cukrus |
| 0,33 arb. š. | Soda |
| 200 g | Sūris „Rossijskij“ |
| 15 g | Krapai |
Gaminimas
1
Dubenyje sumaišykite kefyrą, žiupsnelį druskos, cukrų ir sodą. Įberkite miltų (230 g) ir minkykite tešlą iki vientisumo. Tešlą perkelkite į maišelį ir palikite į šalį, kad išbrinktų glitimas.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o krapus ir petražoles smulkiai supjaustykite. Sūrį sumaišykite su žalumynais.
Ingredientai: Kefyras 2,5%, Cukrus, Soda, Miltai, Sūris „Rossijskij“, Petražolės, Krapai
2
Ant stalo pabarstykite miltų (30 g), tešlą suvoliokite į ritinį ir supjaustykite į 6 lygias dalis.
Kiekvieną tešlos gabaliuką iškočiokite į plonus blynelius, į vidurį dėkite įdarą. Suspauskite kraštus, paliekant skylutę centre, tada kočiojamuoju iškočiokite į plotkelę.
Ingredientai: Miltai
3
Sausoje įkaitintoje keptuvėje kepkite plotkelę skyle žemyn iki auksinės spalvos, tada apverskite ir prireikus peiliu pradurkite, kad plotkelė nesipūstų.
Taip iškepkite dar 5 plotkeles ir kiekvieną patepkite sviestu (po 5 g).
Ingredientai: Sviestas
Nuotraukos
Šį ir visus kitus receptus nemokamai rasite programoje „Receptai“ – galėsite gaminti, spausdinti ir papildyti savo receptais.
Atsisiųsti Windows versijąSkirta Mac (App Store)iPhone ir iPad įrenginiams (App Store)Android įrenginiams (Google Play)
Atsisiųsti Windows versijąSkirta Mac (App Store)iPhone ir iPad įrenginiams (App Store)Android įrenginiams (Google Play)