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Salade mozzarella aux crevettes
Salades · Difficile
| Catégorie | Salades |
|---|---|
| Difficulté | Difficile |
| Temps de cuisson | 15 min |
| Calories | 350 |
| Auteur | Андрей de Южно-Сахалинск |
| Publié le | 17.10.2026 |
| Numéro de la recette | FR-3745 |
Ingrédients
| 100 g | Mozzarella |
| 1 pcs | Gambas royales |
| 100 g | Tomate |
| 30 g | Roquette |
Préparation
1
Inciser la peau de la tomate en croix, la plonger dans l'eau bouillante puis la refroidir brusquement. Après cela, il sera facile de retirer la peau de la tomate.
Ingrédients: Tomate
2
Couper la mozzarella et la tomate en rondelles de 5-7 mm d'épaisseur. Hacher finement la roquette.
Ingrédients: Mozzarella, Tomate
3
Disposer la tomate, le fromage et la verdure en couches successives. À l'aide d'un emporte-pièce rond, former un cylindre. Le moule est un gobelet à parois droites sans fond. Faire revenir les crevettes à la poêle pendant quelques minutes. Placer les cylindres de salade dans les assiettes. Garnir d'un mélange de feuilles de salade et de crevettes. Arroser de sauce soja sucrée.
Ingrédients: Mozzarella, Tomate, Roquette, Gambas royales
Photos
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