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Salade de poivrons doux et champignons de Paris
Salades · Préparation à froid · Moyen
| Catégorie | Salades |
|---|---|
| Mode de préparation | Préparation à froid |
| Difficulté | Moyen |
| Temps de cuisson | 10 min |
| Calories | 210 |
| Auteur | Андрей de Южно-Сахалинск |
| Publié le | 17.10.2026 |
| Numéro de la recette | FR-3642 |
Remarque de l’auteur
Pour relever cette salade, vous pouvez y ajouter des câpres.
Ingrédients
| 5 pcs | Champignons de Paris |
| 1 c. à s. | Huile d'olive |
| 1 pcs | Poivron rouge |
| 1 pcs | Poivron jaune |
| 0,25 tasse | Olives noires |
| 5 feuille | Salade |
| 1 c. à s. | Vinaigre balsamique |
Préparation
1
Épépinez les poivrons et retirez les parois blanches. Coupez-les en fines lanières. Coupez les olives dénoyautées en deux. Déchirez les feuilles de salade en morceaux.
Ingrédients: Poivron rouge, Poivron jaune, Olives noires, Salade
2
Coupez les champignons en quatre et faites-les revenir dans de l'huile végétale. Disposez les poivrons, les olives, la salade et les champignons dans une assiette.
Ingrédients: Champignons de Paris
3
Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre, ajoutez du sel et du poivre. Assaisonnez la salade.
Ingrédients: Vinaigre balsamique, Huile d'olive
Photos
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