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GANACHE AU CHOCOLAT NOIR

Desserts · Dessert · Fridge/Freezer · easily

GANACHE AU CHOCOLAT NOIR
CatégorieDesserts
Type de recetteDessert
Mode de préparationFridge/Freezer
Difficultéeasily
Temps de cuisson15 min
Auteurabdelhafid elhassnaoui de fez
Publié le17.10.2026
Numéro de la recetteFR-2380
DETAIL RECETTE / 1.800 KG 0.766 KG CREME FRAICHE PASTEURISEE 0.076 KG TRIMOLINE 0.689 KG CHOCOLATE NOIR 70 BARRY 0.268 KG BEURRE CONCENTRE CARTON DE 25 KG
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