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Salade Aubergine - Tomate - Emmental
Salades
| Catégorie | Salades |
|---|---|
| Temps de cuisson | 35 min |
| Auteur | Jérôme MARY de Bourges |
| Publié le | 17.10.2026 |
| Numéro de la recette | FR-2367 |
Ingrédients
| 1 Pièce | Aubergine |
| 1 Bôite | Tomates cerise |
| 2 Piece | Sucrine |
| 1 Paquet | Emmental |
| 1 Pincée | Poivre |
| 50 Gouttes | Vinaigre de Cidre |
| 3 C à S | Huile |
| 3 C à S | Sucre en Poudre |
Préparation
1
Rincer les tomates cerise.
Couper ces dernières en 2.
Ingrédients: Tomates cerise
2
Disposer les tomates cerise sur la plaque du four.
Ingrédients: Tomates cerise
3
Saupoudrer de sucre en poudre.
Ingrédients: Sucre en Poudre
4
Rincer l'aubergine et couper des tranches d'1/2 cm.
Ingrédients: Aubergine
5
Faire griller les tranches d'aubergine 2 à 3 mn de chaque côté.
Ingrédients: Aubergine
6
Poivrer et asperger de quelques gouttes de vinaigre.
Ingrédients: Vinaigre de Cidre, Poivre
7
Découper l'emmental en cubes.
Ingrédients: Emmental
8
Préparer la salade.
Ingrédients: Aubergine, Tomates cerise, Sucrine, Emmental
Photos
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